quarta-feira, 24 de dezembro de 2008

Veg-Infos e Você em 2009 - Congratulations

Olá a todos!

Os dias passaram e no mês que vem já completaremos 7 meses de muita informação e descontração sobre assuntos diários sobre o mundo animal, vegan, vegetarian etc...
O Veg-Infos Surgiu com o intuito de difundir um pouco mais os assuntos que ficam pela internet e que muitas vezes escondidos, acabou que fazendo algumas funções diferentes e interessantes, como as imagens, artigos, culinária e tudo mais que temos no blog. O tempo é escaço para todos, tento atualizar diariamente o blog, só que acontecem algumas outras coisas para fazer e como eu mantenho sozinho o blog atualizado acaba por muitas vezes ficando sem ser atualizado todo dia, as ajudas vem de todas as partes, pessoas que tornaram-se amigos, e que hoje lutam em conjunto pelos animais. O ano de 2008 trouxe algumas realizações para nossos amigos animais, eles ganharam mais adeptos mais pessoas que lutam pela mesma causa e muitos são vegetarianos(veganos), que o próximo ano seja muito melhor que esse que está prestes a se acabar.

Agradeço de coração a ajuda e as visitas de vocês aqui ao lugar onde eu dedico boa parte do meu tempo para informa-los, que continue crescendo essas visitas, e peço que se alguém quizer me ajudar a postar noticias, ou fazer artigos, para ajudar a contribuir com o blog, entre em contato comigo, eu quero estreitar esses nosso laços de visitante, Postador.

Eu faço outros trabalhos ná:
ANDA - Agência de Notícias de Direitos Animais www.anda.jor.br e
Ativeg - Ativismo Vegetariano www.Ativeg.org.


Desejo a todos um Feliz Natal e um Excelente Ano Novo!

Egon Henrique
Email: egonhenrique@gmail.com
Msn: egonhenrique_eu@hotmail.com
Orkut: http://www.orkut.com.br/Main#Profile.aspx?rl=ls&uid=333112536428359139
Flickr: http://www.flickr.com/people/eticaveg/
Youtube: http://br.youtube.com/user/Darkins19

Neste Natal dê um presente a um animal

Como? Encontrando entre seus amigos ou parentes quem possa dar um lar responsável e amoroso para um animal resgatado do abandono. Milhares de cães e gatos estão à espera de atenção, cuidados, carinho e da compaixão que o Natal inspira.

E como evitar que este presente se transforme em um pesadelo para o animal ou mesmo para quem o recebe?

A primeira coisa é, ao encaminhar um cão ou gato, jamais fazer disto uma surpresa para o futuro guardião. Tenha certeza de que ele está consciente das responsabilidades que um novo ser na família implica (leia sobre guarda responsável em http://www.institutoninarosa.org.br/posse.html). Consulte previamente quem vai recebê-lo, pois a falta desta medida resulta, com bastante freqüência, em abandono e sofrimento para o animal. Cuidar de um animal deve ser decisão da pessoa ou da família, porque implica em responsabilidades prolongadas, além de gastos financeiros (alimentação, veterinário, vacinas, etc.). A adoção de um animal deve ser uma atitude responsável, conseqüente, ética.


No caso de haver crianças, para conviver com um animal ela deve ser ensinada ou já ter maturidade suficiente para tal, pois poderá machucá-lo com suas brincadeiras. Há casos de filhotes que não conseguiram ser socializados porque foram maltratados pelas crianças, embora sem querer. Os casos mais comuns são deixar cair do colo, puxar o rabo, beliscar, apertar com força. Lembre-se que um bebê é delicado, seja ele humano ou animal.

Não se esqueça de providenciar, especialmente nesta época de intenso uso dos fogos de artíficio, uma coleira com plaqueta de identificação com o telefone e endereço do responsável, para que o animal possa ser devolvido caso fuja com medo do barulho dos fogos, se perca ou seja roubado e abandonado.



Que esta convivência seja um presente para todos, especialmente para o animal!

Veja abaixo os sites de adoção de cães e gatos.

NA GRANDE SÃO PAULO:

http://www.uipa.org.br/portal/modules/rmms/
http://www.aila.org.br/adocao.htm
http://adotacao.blogspot.com/
http://www.bichonoparque.com.br/ (só gatos)
http://adoteumgatinho.uol.com.br/ (só gatos)

SITES NACIONAIS:
http://www.queroumbicho.com.br/
http://www.guiavegano.com.br/
http://www.adotacao.com.br/
http://www.cachorroperdido.com.br/
http://www.vidadecao.com.br/

No site Sentiens você pode preencher um formulário que será enviado a diversas ONGs e protetores de animais. Os que tiverem animal que você procura entrarão em contato diretamente com você:
http://www.sentiens.net/top/ADOTE_procura_animal_top.html

Fonte: ANDA

terça-feira, 23 de dezembro de 2008

Entrevista sobre Veganismo na Rádio CBN -BH

sexta-feira, 19 de dezembro de 2008

O calvário eqüino continuará com novo medicamento

Por Lobo Pasolini Da Redação ANDA - Agência de Notícias de Direitos Animais

Wyemth, a farmacêutica por trás das drogas Premarin e PremPro, usadas por mulheres para repôr estrógeno e feitas da urina de éguas grávidas (conhecida como PMU) quer lançar em 2009 uma nova droga chamada Aprela, também baseada em PMU. A empresa tem buscado diversificar seus produtos desde que as venda de Premarin e PremPro, os carro-chefes de seu portfólio, perderam mercado por causa do risco de câncer de mama, problemas cardíacos, derrames e demência com que elas são associadas. Muitos usuários passaram a usar medicações similares a base de plantas que existem no mercado. Aprela agora depende de aprovação do FDA, o órgão que regula a indústria nos Estados Unidos.
Segundo a organização Equine Advocates, que trabalha para combater a crueldade contra cavalos, para obter a urina das éguas os animais são submetidos a anos de confinamento intenso em fazendas no Canadá, em baias tão pequenas que elas mal podem se virar. Elas são forçadas a usar um bolsa de borracha para coletar a urina e seu acesso a água é limitado para fazer o estrógeno ficar mais concentrado. Quando as éguas dão a luz, seus filhotes são tirados de sua companhia depois de apenas alguns dias e assim se começa um novo ciclo de gravidêz, até que a égua se torne velha, infértil e aleijada, quando então ela será leiloada para o matadouro.

Desde que a Premarin foi inventada na década de 40, a Equine Advocates estima que milhões de animais tenham sido usados e descartados dessa forma. Por ano, 90.000 animais usados na fabricação do Premarin terminam em matadouros. A aprovação de uma nova droga significará sofrimento igual para dezenas de milhares de éguas, por uma medicação que também representa um risco para a saúde das mulheres.

http://www.equineadvocates.com
Video em inglês que mostra o abuso dos animais pela indústria da PMU.

"http://www.youtube.com/v/Kbhlz_lxfPU&hl=pt-br
Esse link leva à uma reportagem sobre o abate de cavalos no Canadá, que faz o trabalho sujo que é proibido nos Estados Unidos. É altamente provável que entre esses cavalos estão aqueles abusados pela indústria da PMU.

Mais inormações:
http://www.cbc.ca/national/blog/special_feature/no_country_for_horses/no_country_for_horses.html

quinta-feira, 18 de dezembro de 2008

Leona Lewis é celebridade do ano para o PETA

O PETA (sigla para Pessoas pelo Tratamento Ético dos Animais) escolheu a cantora Leona Lewis como a personalidade do ano. A organização nomeou a cantora por sua "publicidade" em torno do fato de ser vegetariana.

Leona chegou às paradas de sucesso com o hit "Bleeding Love", depois de ter vencido o X Factor, programa britânico semelhante ao American Idol (que ganhou a versão brasileira Ídolos). A cantora falou abertamente durante o ano sobre seu hábito alimentar, além de afirmar que não compra nada feito com materiais de origem animal.

"Leona Lewis é admirada por sua bela voz, mas sua bondade com os animais é que a torna uma superstar para nós", afirmou Robbie LeBlanc, diretor do grupo na Europa. A inglesa também foi escolhida, em junho de 2008, como a vegetariana mais sexy do mundo.

Em 2007, a estilista Stella McCartney foi eleita a personalidade do ano pelo PETA.

Fonte: ANDA

Criticas entre os astros

Paul McCartney critica Dalai Lama por comer carne

Paul McCartney escreveu para o líder tibetano Dalai Lama pedindo que pare de comer carne, de acordo com a notícia divulgada nesta terça-feira, 16, no site "Celebitchy".

O cantor, que é adepto ao vegetarianismo justificou a crítica com o sofrimento dos animas. "Eu soube que ele é carnívoro. Então resolvi escrever para alertá-lo sobre o sofrimento dos animais".

Sua Santidade rebateu o ex-beatle justificando que sua dieta foi prescrita por médicos. "O Dalai Lama me respondeu que sua dieta inclui carnes por indicação médica. Respondi que a indicação só pode estar errada", declarou.

Fonte: ANDA

NATAL: Ceia leve, saudável e barata

Neste Natal, junte sabor e saúde na sua mesa. Afinal, a hora da alimentação é o principal meio de juntar as pessoas. A rede Mundo Verde dá dicas para uma ceia de Natal vegetariana, mais leve, saudável e econômica. “Um Natal vegetariano implica a escolha de pratos diferentes para a mesa, sem ingredientes de origem animal e o consumo de bebidas mais saudáveis”, explica a nutricionista da franquia, Flávia Morais.

Segundo ela, é recomendável ainda abusar das frutas da estação, uma opção barata e muito mais saudável. A safra de dezembro é de abacaxi, manga, melancia, melão e pêssego, o que permite montar uma bonita mesa de frutas para a sobremesa da ceia. Também é safra de couve, abobrinha, cenoura, inhame, tomate e vagem, legumes que podem entrar na receita do bacalhau, deixando o prato mais saudável e barato do que as receitas gratinadas e com molhos cremosos.

Sugestão de cardápio para uma ceia de natal vegetariana.: Entrada: - Pão Integral com opções de Pastas (Berinjela, Grão-de-Bico, Tomates secos, ricota ao alho, etc.) ou Patês (Berinjela, Espinafre, Soja com ervas, etc).

- Mix de sementes oleaginosas torradas e levemente salgadas, tais como: castanhas de caju, pistache, amendoins, castanha do Brasil; frutas desidratadas, como: damasco, uva passa e ameixa.

Prato principal.: - Rocambole de Carne Vegetal: - Quibe de forno de PVT* recheado com Cebolas Douradas | - Bacalhoada Vegetariana | - Risoto de Quinua com Tomate Seco | - Guarnição: Arroz Integral com Açafrão, Brócolis, Amêndoas em lâminas ou coloridos | - Farofa de Vegetais | - Saladas exóticas e tropicais.

PVT - Proteína Vegetal Texturizada, feita de soja.: Bebida: - Água, Chá Gelado, Sucos orgânicos, Vinho orgânico (até duas taças), Sangria.

Dica: Experimente colocar um galho de alecrim e gelo na água com gás. É um drink bonito e saboroso, além de saudável.

Sobremesa:- Bolo Integral com frutas secas e castanhas | - Mousse de Frutas (abacaxi, manga, etc.) \ - Salada de frutas. || - Banana flambada com cachaça orgânica e açúcar mascavo. || - Rabanadas vegetarianas

Receitas vegetarianas para o Natal.: Bacalhoada vegetariana: Ingredientes: 600g batatas \ Margarina para untar um refratário 250g seitan | 1 cebola | 3 tomates | 1 pimentão | 1 frasco de leite de coco | 3 colheres de sopa de azeite | Azeitonas pretas para decorar.

Preparo: Lave bem as batatas. Corte-as em rodelas grandes e cozinhe-as em água e sal. Depois da batata cozida, retire a casca e reserve. Unte um refratário com margarina e forre com as rodelas de batata. Corte o seitan em fatias finas e disponha em cima da batata. Numa panela, refogue em azeite as cebolas em rodelas, o tomate picado e o pimentão fatiado.Deixe no fogo até ficarem cozidos e formar um molho, acrescentando o leite de coco. Derramá-lo no refratário, por cima do seitan. Leve o refratário ao forno alto até dourar. * Decore com as azeitonas pretas e sirva com couve cozida ou outros legumes.

Rabanadas Vegetarianas.: Ingredientes: Pães dormidos cortados em fatia \ 1 xícara de açúcar demerara. | Cravo a gosto. Canela a gosto. | 2 xícaras de extrato de soja.

Preparo: Faça uma calda com o açúcar demerara, água, cravo e canela | Molhe as fatias de pão no extrato de soja, escorra e cozinhe-as na calda em fogo baixo por 3 minutos. | Coloque num pirex e polvilhe com canela. \ Sirva quente ou espere esfriar.[ Receitas adaptadas pela nutricionista Flávia Morais, da rede Mundo Verde]. Por: Flávia Morais, nutricionista.

Fonte: Revista Fator

terça-feira, 16 de dezembro de 2008

Dicas de Nutrientes

Com relação aos principais nutrientes da dieta vegetariana que merecem atenção, os estudos demonstram que apenas a Vitamina B12, pode estar em quantidade inadequada numa dieta sem derivados animais( ovos, leite, queijos). Em muitos casos necessita ser suplementada.
Todos os outros nutrientes podem ser adequadamente supridos mesmo quando ovos e

lácteos não são utilizados. Essa adequação se faz para todas as fases da vida (crianças, adultos, idosos, gestantes e nutrizes).

A maioria dos nutrientes ingeridos ( vitaminas e sais minerais) ultrapassa as quantidades ingeridas pelos comedores de carne.
Devemos enfatizar alimentos com os seguintes nutrientes: Zinco, Ferro, Cálcio, Vitamina B12, Vitamina B2 e Gorduras do tipo Omega-3.


• ZINCO: Funções: Atua no processo digestivo e ajuda na síntese das proteínas e na cicatrização de ferimentos. Fontes: Esta presente em todos os alimentos naturais, especialmente em: ervilhas, cenoura, cereais integrais e semente de girassol. Sintomas de Deficiências : baixa imunidade, cicratização lenta, crescimento e desenvolvimento sexual lentos.

• FERRO: Funções: Propicia a formação de glóbulos vermelhos do sangue, responsáveis pelo transporte de oxigênio. Fontes: Vegetais folhosos verde-escuros, feijões em geral, carne, ovo, melado, rapadura, frutas secas (realçamos o pêssego, damasco, uva-passa, ameixa preta), semente de abóbora e uva, alho-poro. Sintomas de Deficiência: Os típicos do quadro anêmico ; palidez, desanimo.

• CALCIO: Funções: Formação e manutenção dos ossos, (prevenindo a osteoporose), contração muscular, coagulação sanguinea, formação de dentes, regula os batimentos cardíacos. Fontes: Vegetais folhosos verde-escuros( especialmente quando ingeridos com cereal integral), temperos verdes, gergelim, amêndoa, castanha-do-para, abacate, quiabo, leite, queijo, iogurte, casca de ovo, alho-poro, melado escuro. Sintomas de Deficiência: Raquitismo em crianças, ossos quebradiços e osteoporose em adultos.

• VITAMINA B12: Funções: É insubstituível, pois ajuda na produção da mielina, o revestimento que protege e envolve o delicado tecido nervoso( como o isolante em volta do fio elétrico.) Fontes: Leite, iogurte, ovo e carnes. Sintomas de deficiência: Anemia perniciosa, problemas nos nervos e fraqueza, língua lisa ou irritada.

• VITAMINA B2: Funções: Participa no processo de transformar o alimento ingerido em energia e estimula o crescimento e a regeneração das células. Fontes: Cereais integrais, leite, queijo, germe de trigo, peixes, fígado, ovo, cogumelo tipo champignon, amêndoa, avelã. Sintomas de Deficiência: Problemas de visão e fotofobia, irritações na boca e no nariz, dificuldade ao engolir.
Se a exposição solar não for adequada, devemos também enfatizar a Vitamina D. A preocupação com o iodo não é necessária , pois no Brasil há legislação que obriga a adição de iodo no sal.

A proteína não é um fator preocupante na dieta vegetariana. Se o individuo atinge suas necessidades calóricas com alimentos baseados em grãos , automaticamente a sua cota protéica com todos os aminoácidos essenciais é atingida.

DICA:
• Procurar um nutricionista para orientação, seria muito bom;
• Procurar variar os grupos ( cereais, leguminosas, tubérculos, oleaginosas, frutas e legumes.
A pirâmide vegetariana publicada pela ADA( American Dietetic Association) em 1997 mantem os grupos alimentares na mesma disposição da pirâmide com carne.
As diferenças são:
• Substituição do grupo de carnes por porções de feijões ou ovos.
• Grupos dos lácteos: opção de utiliza-los ou não. Recomenda-se apenas enfatizar os alimentos com maior teor de cálcio.

Fonte: Vegê

Barney, o cão de Bush, decora a Casa Branca

WASHINGTON - O cachorro de estimação do presidente George W. Bush, Barney, protagoniza pela última vez a mensagem presidencial de Natal americana. Ao lado do nadador Michael Phelps, ganhador de oito medalhas de ouro nas Olimpíadas de Pequim, o cão estrela o último vídeo da "Barney Cam" (a câmera de Barney), apresentado na segunda-feira, 15, na página da internet da Casa Branca, que documenta alguns acontecimentos presidenciais.

O vídeo com pouco mais de cinco minutos começa com uma reunião de Bush, sua mulher, Laura, suas filhas Jenna e Barbara e seu genro, Henry Hager, em torno de uma chaminé enquanto se lembram dos momentos vividos na Casa Branca. "É genial que tenhamos toda a família reunida", comenta Bush. "Serão provavelmente as melhores recordações que conservaremos da Casa Branca", afirma Barbara. Jenna lembra que este ano será melhor, porque Barney vai se encarregar da decoração. As cenas seguintes mostram como o cachorro pensa na bandeira dos EUA como idéia para enfeites natalinos, idéia recebida bem pela família, que adora "as festas em branco, vermelho e azul", "muito patrióticas".

Barney começa a decorar a casa, mas acaba cochilando e sonhando que se converte em um herói dos Jogos Olímpicos. Em formato de desenho animado, ele ganha a competição de ginástica, de natação e de nado sincronizado junto com a Miss Beazley, outra terrier da Casa Branca. Após terminar o seu trabalho, o terrier recebe uma nota dez das ginastas Nastia Liukin e Shawn Johnson, enquanto Phelps comenta: "ma alegra que você esteja completando as decorações e usando minha cor favorita, o ouro".

A "Barney Cam" foi iniciada em 2002 e logo se converteu em um grande sucesso na internet. Cerca de 24 milhões de pessoas assistiram ao primeiro vídeo do cão por dia desde que ele foi colocado na web. Desde então, Barney apareceu ao lado de grandes personalidades, como o ex-premiê britânico Tony Blair, em outros vídeos de Natal. Há algumas semanas, um vídeo gravado por um jornalista mostrando como Barney atacou um outro repórter que tentou acariciá-lo se transformou num dos mais vistos no YouTube.

Fonte: Estadão

Abandono de animais por motivos Futeis

Londres, 16 Dez (Lusa) - Os donos de cães britânicos abandonam os seus animais por razões fúteis, como o serem parecidos com o cantor David Bowie ou não combinarem com o sofá de casa, foi hoje denunciado.

A principal associação britânica de defesa dos direitos dos cães, a "Dogs Trust (Guarda de Cães)", que recolhe animais abandonados, apontou as dez desculpas mais irresponsáveis dos proprietários insensíveis, entre elas a de os cães não combinarem com o sofá ou serem demasiado velhos, maus ou assemelharem-se, pela cor diferente dos olhos, ao cantor David Bowie.

Amedrontar o porquinho-da-índia, abrir todos os presentes de Natal ou engolir a comida que arrefecia sobre a mesa de trabalho são outros dos motivos alegados pelos donos dos cães para o abandono dos seus bichos, e considerados pela associação como "escandalosos".

"Ter um animal doméstico constitui um compromisso de longo prazo", lembrou a presidente da "Dogs Trust", Clarissa Baldwin, acrescentando que "os cães não são acessórios de moda ou objectos descartáveis, que se podem abandonar ou trocar por um modelo mais recente no início de cada mês".

Fonte: Sapo PT

segunda-feira, 15 de dezembro de 2008

BOLO DE LARANJA VEGANO (SEM OVOS)




Ingredientes:

.
3 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 pitada de bicarbonato em pó
1 xícara e 1/2 de suco de laranja
1/3 de xícara de óleo
.
Glacê de Laranja:
1 xícara de açúcar branco
1/3 de xícara de suco de laranja
.
Peneire e misture, numa vasilha, todos os ingredientes secos. Depois, junte a eles os ingredientes úmidos e misture com uma colher de pau até obter uma massa homogênea. Coloque numa forma média, untada, e leve para assar em forno na temperatura 180ºC por cerca de 35 minutos, ou até o centro do bolo ficar seco. Para fazer o glacê de laranja misture os ingredientes numa tigela, não é preciso levar ao fogo. Caso seja necessário use um pouco mais de suco para umidificar. Espalhe o glacê na superfície do bolo ainda morno.

Fonte: Cozinha Vegetariana

Eva Mendes quer nu com Morrissey

Atriz quer produzir anúncio com cantor para o PETA, organização que defende os direitos dos animais

A atriz Eva Mendes afirmou ao jornal britânico The Sun que quer posar nua ao lado do cantor Morrissey, para um anúncio do PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), organização não governamental que defende os direitos dos animais.

Envolvida com a causa do PETA - a atriz é vegetariana, não usa peles verdadeiras em roupas e é contra abusos a seres vivos - Eva Mendes já fotografou nua para a entidade antes. Sobre o ensaiocom o líder do The Smiths, explicou que era um sonho, e, com os pés no chão, disse: "Se Morrissey vai querer ficar pelado comigo é outra questão. Talvez ele apareça com algo mais criativo do que simplesmente ficar nu",

Mendes, uma das estrelas do blockbuster de verão The Spirit, que estréia nos cinemas brasileiros em 5 de janeiro, ainda se disse apaixonada pelo ex-líder do The Smiths. "Mesmo assim, não acho que gostaria de casar com ele", brincou.

Neste ano, a atriz protagonizou um comercial de uma marca de perfumes em que aparece nua rolando na cama. A propaganda chegou a ser censurada nos Estados Unidos, mas pode ser vista clicando aqui. Eva Mendes também já foi estrela de um nu para o PETA, em comercial que dizia: "Pelagem? Prefiro andar pelada". Veja foto ao lado.

Fonte: Revista Rollingstones

quarta-feira, 10 de dezembro de 2008

Video - DIDA 2008

Hoje é o Dia Internacional dos Direitos Animais

Por Lobo Pasolini Da Redação ANDA - Agência de Notícias de Direitos Animais


Hoje, 10 de dezembro, é o Dia Internacional dos Direitos Animais. A data foi criada na Grã-Bretanha em 1998 e coincide com a data de Declaração dos Direitos Humanos, assinada em 1948. A Declaração abraçou o princípio que os seres humanos não podem ser tratados pela lei e público como meros objetos ou sujeitos do estado, mas que eles possuem um valor inerente e podem viver livres de exploração.

Nós sabemos o quão parcial e inadequada tem sido a implementação dessa Declaração, e como o termo tem sido usado também para justificar o abuso do planeta pelos seres humanos, o que infelizmente corroeu o sentido da expressão ‘direitos’. Mas ela marcou o princípio de uma nova moralidade e retórica, pela qual a compaixão, justiça e os direitos dos indivíduos finalmente prevaleceram sobre os mandamentos do estado.

Chegou a vez de incluir os animais não-humanos na esfera de proteção que a Declaração estabelece. Os não-humanos não são apenas meros instrumentos de nossos desejos, vontades, práticas religiosas e sociais. Sua capacidade de experienciar prazer e dor, felicidade e sofrimento, e acima de tudo, seu interesse em viver, nos compele a efetivar padrões morais de seu tratamento.

Essa nota é dedicada a todos os animais não-humanos do mundo, atualmente vítimas de uma espécie que fez do planeta um verdadeiro campo de concentração para todos os outros terráqueos. Mas isso aos poucos está mudando e a ditadura especista implementada pela humanidade está com os seus dias contados. Enquanto ela prevalecer, a Declaracao Universal dos Direitos Humanos permanecerá marcada por uma parcialidade cruel e hipócrita.

Churrasco Vegetariano?

O churrasco é um dos eventos preferidos dos brasileiros para reunir os amigos e curtir bons momentos. Para a alegria dos vegetarianos e dos anfitriões de churrasco que não sabem o que oferecer aos amigos que não comem carne, a Tofutura lança os inovadores Espetos de Tofu para Churrasco.

Produzidos a partir da massa de tofu com tempero especial, os espetos são uma solução prática, nutritiva e democrática para ser incluída num churrasco na brasa neste verão. O produto já vem pronto para ser colocado na churrasqueira e promete agradar tanto os adeptos de dietas vegetarianas, quanto os consumidores em busca de uma alimentação saudável – possui o selo Vegano da Ecocert/SVB.

Dedicada à produção de especialidades a base de soja orgânica, a Tofutura vem difundindo com sucesso o consumo do tofu, um alimento milenar e de origem oriental, com lançamentos que se inserem aos hábitos culinários mais tradicionais do consumidor brasileiro. Exemplo disso são as linhas de patês e burguers de tofu, cujos sabores e propriedades combinam com lanches, saladas, entradas e diversos tipos de pratos quentes.

Neste contexto, os espetos inovam ainda mais ao trazer o tofu para dentro da churrasqueira, adicionando uma opção saudável, saborosa e surpreendente ao cardápio. Cada embalagem traz quatro espetos de bambu esterilizados com pedaços de tofu desidratados, prontos para assar, grelhar ou refogar na frigideira - para evitar o ressecamento excessivo do produto, a Tofutura recomenda passar um pouco de óleo vegetal nos espetos ao colocá-los para assar.

Também conhecido como “queijo de soja”, o tofu é um alimento singular, altamente protéico e nutritivo, funcionando como uma importante fonte de ácidos graxos polinsaturados, aminoácidos, minerais - cálcio, fósforo e ferro - e vitaminas (B, D, E, F, K). Seus benefícios incluem ainda a composição 100% vegetal, livre de gorduras saturadas, e é indicado para a redução do colesterol, pois contém esteróis com atividade antioxidante.

Espetos de Tofu para Churrasco, fabricados pela Tofutura, conteúdo: 180 gramas (quatro espetos), validade: 70 dias a partir da data da embalagem, pelo preço sugerido de R$ 9,00.

A linha de produtos Samurai Tofu da Tofutura é comercializada nas regiões sul e sudeste, e pode ser encontrada em lojas especializadas e nos supermercados da rede Pão de Açúcar, Santa Luzia, Mercadorama e Angeloni. || www.samuraitofu.com.br

Fonte: Fator Brasil

Burrice Humana

Mulher finge gravidez para entrar com macaco nos EUA


WASHINGTON - Uma americana que tentou entrar nos Estados Unidos com um macaco sedado sob a blusa, em um vôo da Tailândia, foi condenada pelo contrabando de animal selvagem, segundo informações divulgadas na terça-feira.

Gypsy Lawson, 28 anos, e sua mãe, Fran Ogren, 56 anos, foram condenadas por contrabando e conspiração para contrabando, de acordo com a rede de TV americana CNN.

Gypsy escondeu o macaco rhesus sob sua blusa, durante o vôo de Bangcoc para Los Angeles, fingindo que estava grávida. A lei obriga que os cidadãos tenham licença para criar este tipo de animal, além disso, seu transporte exige uma declaração.

- A rés, propositalmente, deram um curso à ação que poderia muito bem ter colocado em perigo muitos cidadão, bem como a vida do animal em questão - disse o promotor James McDevitt.

De acordo com Paul Chang, do U.S. Fish and Wildlife Service, esta espécie de macaco é conhecido por possuir vírus e parasitas que podem ser transmitidos aos seres humanos. O macaco foi levado para um centro de resgate de primatas abandonados.

A sentença de Gypsy e Fran está programada para sair no dia 3 de março de 2009. A pena máxima para contrabando de animais é de 20 anos de prisão e uma multa US$ 250 mil. A acusação de conspiração pode resultar em no máximo cinco anos de prisão e uma multa, igualmente, de US$ 250 mil.

Fonte: JB Online

terça-feira, 9 de dezembro de 2008

Dor e sangue ao misericordioso Allah

Por Claudia Papp da Redação ANDA - Agência de Notícias de Direitos Animais

Diferentes contextos e tempos históricos carregam justificativas peculiares para as práticas de caráter religioso. Em nome de Deus (ou dos “deuses”, dependendo da crença), atos absolutamente irracionais são cometidos contra o próprio homem. Guerras (e os decorrentes assassinatos), submissões, torturas, mutilações e privações são alguns dos exemplos desses atos desvairados que, ainda assim, possuem alguma espécie de “fundamentação religiosa”.

Em relação aos animais não-humanos, as práticas religiosas não se processam de modo diferente. As religiões possuem variadas justificativas para a manutenção da exploração e do desrespeito ao direito à vida dos animais, como é possível constatar no terrível ritual de sacrifício praticado pelos muçulmanos.

O Eid-ul-Azha (“Festa do Sacrifício”, ou “Festa do Cordeiro”) é uma tradicional comemoração islâmica, a ser realizada durante o Hajj, que é a peregrinação a Meca (um dos cinco pilares do Islão). Milhões de animais, entre carneiros, bois, camelos e ovelhas, são sacrificados ao redor do mundo, numa referência a Ismael, que escapou de ser sacrificado por Abraão (seu pai) após uma “barganha divina”: Deus trocou Ismael por um carneiro.

Configurações culturais à parte (nem todo código cultural deve ser “respeitado às cegas”), a Festa do Sacrifício trata-se de um tenebroso modo de render homenagens a Deus (Allah). É uma celebração contraditória, pois não faz eco ao que Deus (o Deus em questão) inspira naqueles que nele crêem: a misericórdia, a justiça e o amor. Aliás, é interessante avaliar a contradição também presente no depoimento do bispo Dom Andrew Francis, que expressa suas aspirações acerca de uma das “edições” do Eid-ul-Azha: "(que) esta grande festa islâmica possa ser fonte de amor, fraternidade, reconciliação, harmonia e compreensão para toda a humanidade". “Amor”, “harmonia”, “compreensão”: eis algumas das aspirações do bispo que, certamente, não coincidem com as imagens abaixo.

Animais silvestres invadem a cidade

DOURADOS – Na madrugada de ontem, uma raposa buscou abrigo em residências do Jardim Santa Maria. Assustada, ela percorreu a casa de três vizinhos. Na última, foi capturada e mantida nos fundos do quintal para ser resgatada pelo Ibama. Por ser feriado local, dia de Nossa Senhora Maria Imaculada Conceição, Padroeira de Dourados, o Ibama não tinha fiscais para recolher a raposa, que será capturada hoje.
Durante todo o dia de ontem o animal recebeu atenção dos moradores, foi alimentado, tomou muita água e teve que ficar separado de cachorros da vizinhança, que a perseguiram quando ela correu pela rua em busca do refúgio.
Segundo o agente de fiscalização do Ibama, Vicente Garcia Lopes, na região do Santa Maria há chácaras e sítios, locais propícios para o habitat da raposa. Por se tratar de um animal silvestre, provavelmente será encaminhada a uma reserva florestal.
Os bichos apreendidos pelo Ibama e outros órgãos ambientais, muitas vezes, são encaminhados para o Centro de Reabilitação de Animais Silvestres (Cras), antes de retornarem ao habitat natural. Mas, segundo Vicente Lopes, a maioria dos animais encaminhados ao Cras são domesticados e necessitam de cuidados especiais. Os demais são soltos na natureza.
Em Dourados, o Ibama já apreendeu lobinhos, cutia, guatis, gambás, jaguatiricas, macacos, sucuri, entre outros animais e serpentes que buscam abrigo na cidade. Em recente entrevista ao O PROGRESSO, o analista ambiental do Ibama, Sandro Roberto da Silva Pereira, explicou que a degradação ambiental na região, principalmente pelas queimadas, pouca cobertura florestal, além da captura ilegal, podem estar afugentando os animais que acabam desorientados, vindo parar na cidade. Ele acredita que com a intensificação da atividade sucroalcooleira, as queimadas vão contribuir para afugentar ainda mais as diversas espécies.
A mortandade de animais de médio e grande porte nas rodovias do Estado também preocupa. Neste final de semana, O PROGRESSO fotografou um tamanduá morto por atropelamento na MS-156, entre Itaporã e Maracaju. Na MS-376, entre Dourados e Fátima do Sul também é constante ver bichos mortos à beira da rodovia.

RAPOSA
A raposa é um animal que tem grande resistência física e se adapta a lugares com facilidade. Normalmente, as fêmeas são menores que os machos. Alimentam-se de pequenos roedores, coelhos e aves, peixes, insetos e alguns frutos silvestres. Em geral, come cerca de 500 gramas por dia e o restante esconde, para consumir no outro dia.
A raposa pode chegar a ter 20 esconderijos de comida e se lembra de todos eles. Possui hábitos noturnos e não é um animal fácil de se ver, pois é muito ágil e se locomove com facilidade. Ela pode atingir um metro de comprimento e pesar até 10 quilos.
Denúncias podem ser feitas ao Ibama pelo telefone 3421-5304 ou na Linha Verde do Governo Federal: 0800- 618080 (gratuito).

Fonte: Jornal O Progresso

Dica - Proteja seu cão contra a LEISHMANIOSE

COM A CHEGADA DO VERÃO DEVEMOS PROTEGER NOSSOS CÃES CONTRA A LEISHMANIOSE

Doença que pode ser transmitida aos humanos é problema de saúde pública e já afeta vários Estados brasileiros

A leishmaniose é uma doença infecciosa que afeta vários animais além do homem. É causada por um protozoário ( Leishmania ) que invade e se reproduz dentro das células que fazem parte do sistema imunológico (macrófagos da pele) da pessoa ou do cão infectado. Existem dois tipos : visceral e tegumentar

Transmissão

Sua transmissão se dá através de pequenos mosquitos que se alimentam de sangue, e que, dependendo da localidade, recebem nomes diferentes, tais como: mosquito palha, tatuquira, asa branca, cangalhinha, asa dura, palhinha ou birigui. Por serem muito pequenos, estes mosquitos são capazes de atravessar mosquiteiros e telas comuns. São mais comumente encontrados em locais úmidos, escuros e com muitas plantas.

Sintomas
Os principais sintomas no cão são : perda de pêlo, febre prolongada, emagrecimento, feridas rasas em orelhas, articulações, focinho e cauda, e crescimento exagerado das unhas.

Os sintomas no homem variam de acordo com o tipo da leishmaniose. Na leishmaniose visceral, ocorre febre irregular, anemia, indisposição, palidez da pele e mucosas, perda de peso, inchaço abdominal devido ao aumento do fígado e do baço, podendo levar a morte.

No caso da tegumentar, surge uma pequena elevação avermelhada na pele que vai aumentando até se tornar uma ferida

A prevenção é o melhor caminho

Prevenir a picada do mosquito transmissor da leishmaniose é uma prioridade para reduzir o risco das infecções em animais e humanos. O uso frequente de Advantage Max 3 no cão, auxilia na prevenção de leishmaniose, pois repele o mosquito transmissor da doença.

Combinado a isso , deve-se evitar a permanência em áreas muito próximas à mata, principalmente no fim de tarde, e manter as áreas externas limpas, sem matérias orgânicas.

" Devemos lembrar que o uso de um repelente do mosquito transmissor da doença no cão é uma das medidas no combate à doença. Em virtude de haver vários elementos envolvidos na cadeia de transmissão da leishmaniose, as estratégias de controle devem ser um conjunto de medidas como educar a população, fazer o diagnóstico precoce da doença, saneamento ambiental e medidas de proteção individual, como o uso de repelentes", comenta a veterinária Vivian Ramos chefe de produto da unidade de Animais de Companhia da Bayer HealthCare.[14]

No Brasil, locais como: Bahia, Ceará, Piauí, Belém do Pará, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Interior de São Paulo, a doença é uma realidade. Em Cotia e Embu, vizinhas da capital, a leishmaniose canina também já está presente.
Sobre a Bayer HealthCare

A Bayer HealthCare é um subsidiária da Bayer AG, uma das empresas líderes na inovação de produtos médicos e para o cuidado da saúde, e está localizada em Leverkusen, na Alemanha. A Empresa alia as atividades globais das áreas de Saúde Animal, Consumer Care, Diabetes e Farmacêutica. Os trabalhos da área farmacêutica são comercializados sob a marca Bayer Schering Pharma. A principal missão da Bayer HealthCare é descobrir e produzir produtos que melhoram a qualidade de vida humana e animal ao redor do mundo.

Fonte: SEGS

Trabalho de ONGs - Santa Catarina

ONG recebe donativos para animais de SC

A Sociedade de Proteção e Bem-Estar Animal “Abrigo dos Bichos" está realizando em Mato Grosso do Sul uma campanha de arrecadação de donativos para os animais que estão sofrendo com as conseqüências do desastre ambiental ocorrido recentemente em Santa Catarina.

De acordo com a diretoria da ONG, o país todo está ajudando as vítimas humanas da tragédia que acometeu SC, no entanto, os animais estão sendo lembrados por raríssimas pessoas.

A campanha é realizada por uma rede de entidades de proteção aos animais de todo o país e encerrará dia 12. Até o momento foram poucas doações.

O “Abrigo dos Bichos" é uma Associação Civil de Direito Privado, de caráter sócio-ambientalista, sem fins lucrativos, fundada em 2001, em Campo Grande.

Várias clínicas veterinárias e pet shops se dispuseram a colaborar na arrecadação de recursos materiais para auxiliar os animais que estão sofrendo com a tragédia catarinense.

Estão sendo arrecadados: ração para cães, gatos, cavalos e bois; medicamentos veterinários; seringas, agulhas, máscaras e luvas descartáveis; água potável em embalagens de 5 litros; coleiras e correntes para cães; casas e caixas de transporte para cães e gatos; material de higiene e desinfecção de instalações e dos animais; cobertores e toalhas; potes para alimentação e água.

As doações devem ser entregues no Abrigo dos Bichos, localizado à avenida Mato Grosso, 942, sala 4, centro. Mais informações pelo fone 3383-5410.

Fonte: Campo Grande News

India desiste de usar ratos para reduzir fome

Governo queria fomentar a criação dos animais em fazendas.
Plano era dirigido à população que não faz parte de castas.

O Governo da região de Bihar, na Índia, paralisou um polêmico plano que buscava fomentar a criação de ratos em fazendas por parte dos setores mais pobres da sociedade, informou hoje uma fonte oficial.

O plano afetaria a comunidade intocável (sem casta), uma das mais pobres da região, mas hoje o chefe do Governo regional, Nitish Kumar, assegurou que esse projeto já não existe porque ele mesmo pediu que fosse abandonado.

A proposta era dirigida à humilde comunidade musahar, cujo nome provém da prática tradicional de se alimentar de ratos, embora seus líderes assegurem que a criação desses animais em fazendas não aliviaria sua pobreza.

Essa comunidade de intocáveis, que representa 16% da população indiana, forma uma heterogênea reunião de grupos que se encontram fora do sistema de castas e sofreram bárbaras discriminações ao longo dos séculos.

Nas zonas rurais, os intocáveis vivem ainda em áreas separadas, bebem de poços diferentes, têm proibida a entrada em templos e não podem chegar perto de outras comunidades.

A proposta buscava proporcionar uma atividade econômica aos musahar, mas em seu lugar despertou fortes protestos da oposição de Bihar e de distintas organizações de ajuda.

Cerca de dois milhões de musahar vivem em condições de pobreza na região de Bihar: só 5% deles sabem ler e escrever e a maioria sofre com a discriminação.

Em paralelo à criação de ratos, o Governo regional tinha anunciado um projeto piloto para popularizar o consumo de carne como parte de seus esforços para melhorar a situação dessa comunidade.

Fonte: G1

segunda-feira, 8 de dezembro de 2008

Ritual mata milhares de animais na A.Saudita

Riad, 7 dez (EFE).- As autoridades sauditas terminaram hoje os preparativos para o sacrifício de centenas de milhares de animais, um ritual que os quase três milhões de peregrinos muçulmanos reunidos desde ontem em Meca cumprirão nesta segunda-feira.

Um diretor dos matadouros das cidades sauditas de Meca e Medina citado pela agência de notícias saudita "SPA" afirmou que sua administração se encarrega da manutenção e da limpeza de oito açougues, capazes de sacrificar mais de 1,5 milhão de animais em um dia.

No Vale de Mina, onde a peregrinação teve início ontem com um dia de recolhimento e meditação, os fiéis darão início amanhã à festividade de Eid al-Adha (Festa do Sacrifício), e, assim como milhões de muçulmanos no mundo todo, sacrificarão animais para lembrar, segundo a tradição islâmica, o sacrifício feito por Abraão.

Segundo o diretor, os matadouros estão espalhados por diferentes pontos do país, para que todos os fiéis possam cumprir o ritual de sacrifício dos animais.

Dos oito matadouros, quatro estão equipados para matar 100 mil animais para o rito, entre cordeiros, vacas ou camelos. Há ainda outros dois açougues que podem receber 200 mil animais.

Para camelos e vacas, há um matadouro especial com capacidade para o sacrifício de 70 mil animais.

Os encarregados do cumprimento do ritual do sacrifico comandam ainda o processo de limpeza feito após o abate. EFE

hh/ab/sc

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Fonte: G1

Mickey Rourke expõe as dores da solidão

NOVA YORK - Ao conhecer Mickey Rourke, você logo gosta do cara. Ele cuida de cachorros maltratados! E chora bastante: pelos abusos que sofreu do padrasto, pelo irmão que morreu de câncer, por seus cachorros que padeceram de velhice e pelo fracasso de seu casamento com a atriz Carré Otis. E qual é o problema de chorar ao contar a mesma história em toda entrevista que dá? Quem se importa se o que ele conta ao repórter se parece com um diálogo ruim de um de seus ainda piores filmes (“Não tenho ninguém que possa me ajudar a me refazer”)? Mickey Rourke é, na verdade, um ator. Os papéis que já representou e as vidas que já viveu se misturaram de tal forma em sua mente que nem mesmo ele parece conseguir diferenciar a vida real dos personagens que interpreta.

Ele destruiu a carreira fazendo más escolhas, más atuações e tendo uma atitude autodestrutiva em sets de filmagens e na vida real. A ponto de Alan Parker, que o dirigiu em Angel heart (Coração satânico, no Brasil) ter afirmado ter sido um “pesadelo” e “perigoso”. Mesmo assim o ator não desistiu da carreira. Tanto que agora, com mais de 50 anos, faz seu terceiro trabalho após a retomada, no filme The wrestler (o lutador, em tradução literal, que entra em cartaz no mês que vem em Nova York e Los Angeles e ainda não tem data para estrear no Brasil). O filme foi muito bem recebido e especialistas em cinema sugerem que sua atuação é digna de um Oscar. Mickey Rourke digno de um Oscar. Será?

Fonte: JB Online

domingo, 7 de dezembro de 2008

DIDA - Dia Internacional dos Direitos Animais 2008

Fotos feitas no protesto do DIDA 07/12, Av.Paulista.

Veja mais fotos Clicando Aqui as fotos estão no orkut.



sexta-feira, 5 de dezembro de 2008

Saiu na mídia

Vegetarianos e Veganos

NATAL SEM CRUELDADE!

quinta-feira, 4 de dezembro de 2008

Presentes que ajudam animais abandonados

A Aanifeira – Associação dos Amigos dos Animais de Santa Maria da Feira, abriu no passado dia 21 aquele que é o primeiro bazar de Natal da associação. O objectivo é a angariação de fundos para cuidar dos mais de 450 animais que acolhem nas suas instalações, em Mosteirô, Santa Maria da Feira.

A ideia já tinha surgido em 2007, mas só este ano foi possível à Aanifeira realizar um bazar de Natal. “Estamos sempre a pensar em mil e uma formas de conseguir dinheiro para os nossos animais, porque o bater à porta já não resulta. Cuidar e alimentar tantos animais é quase um milagre diário, um esforço enorme que nos obriga a desdobrarmo-nos em ideias”, disse ao labor Vítor Barros, presidente daquela associação. Surgiu a ideia, mas faltava o espaço. Depois de algumas conversações com a Câmara Municipal de Santa Maria da Feira o problema do espaço foi resolvido. A Aanifeira tinha à disposição uma loja na Rua dos Descobrimentos, no centro histórico da cidade, cedida por Hernâni Martins e Pedro Martins. Bastou, então, a ajuda de amigos dos animais, empresas e particulares para que o recheio da loja ficasse garantido.

Assim, além dos novos artigos de merchandising da associação, que incluem t-shirts, gorros, bonecos de peluche, guarda-chuvas, porta-CD, lápis flexíveis, crachás, canecas e relógios, o bazar tem à disposição dos clientes vários artigos de artesanato, vestuário, perfumaria, bijutaria, livros, utilidades para o lar e calçado. Não faltam ainda artigos de petshop para oferecer este Natal aos animais. “Tudo – garante a Aanifeira – a preços muito acessíveis, o que permite oferecer este Natal boas prendas a todos os que lhe são queridos sem mexer muito no orçamento, ao mesmo tempo que estará a ajudar a salvar animais”.

O bazar está aberto todas as sextas, entre as 18h00 e as 23h00, sábados, das 10h00 às 23h00, e terças e quintas entre as 11h00 e as 15h00. Até 20 de Dezembro. “Visite-nos, faça as suas comprar de Natal e ajude um animal abandonado” é o convite deixado pela Aanifeira.

Colecção de postais de Natal

A Aanifeira lançou também uma colecção de cinco postais de Natal com mensagens especiais de boas festas. Cada um dos postais, ornamentados com desenhos alusivos aos animais, custa 1,50 euros (mais portes de envio caso sejam enviados via CTT), valor que reverte a favor dos animais que a associação alberga. É ainda atribuído a cada postal, também calendário, um número que servirá de base a um sorteio de um Cabaz de Natal. O prémio será atribuído àquele cujos algarismos escolhidos coincidam com os três últimos da lotaria de Natal, conhecidos dia 20 de Dezembro, pelas 12h00. Os postais podem ser reservados através do email aanifeira@aanifeira.pt.

Fonte: Labor

Mais uma do Paul McCartney

Pachauri e McCartney: vegetarianismo para combater aquecimento global

O cientista indiano e ganhador do Prêmio Nobel Rajendra Pachauri e o ex-Beatle Sir Paul McCartney se juntaram para pedir às pessoas que se tornem vegetarianas para salvar o planeta dos gases que causam o efeito estufa gerados pela agricultura animal. Segundo a carta enviada ao jornal inglês Independent, Dr. Pachauri, o diretor do Painel Intergovernamental de Mudança Climática da ONU e McCartney, ambos vegetarianos, acreditam que a escassez global de comida é exarcebada pelas plantações de cereais usadas como alimentos para animais de criação. Uma mudança em escala massiva para uma dieta vegetariana ajudaria os mais pobres no mundo, eles disseram. (Veja notícia em inglês) Aqui..

Fonte: Medindia

Notícia Retirada do Portal www.anda.jor.br

quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

Lindsay Lohan usa casaco de pele

Lindsay Lohan não aprende a lição e usa casaco de pele

A atriz foi clicada em Los Angeles quando deixava um restaurante



Lindsay Lohan não aprende. A atriz foi fotografada deixando um restaurante em Los Angeles, na Califórnia, usando um casaco de pele de leopardo. Recentemente, um ativista do grupo PETA jogou um saco de farinha em Lilo, em Paris.

Fonte: Ego

Sea Shepherd Critica Greenpeace

Proteção às baleias gera cobrança da Sea Shepherd ao Greenpeace

Ambientalistas mais engajados sentem, em geral, profunda revolta frente ao massacre a que são submetidas espécies de baleias, todos os anos, sobretudo pela indústria do setor no Japão. Essa causa em comum tornou-se, contudo, pomo de discórdia entre duas grandes ONGs internacionais: a Sea Shepherd e o Greenpeace.

A Sea Shepherd publicou em seu site notícia em que pergunta: "o Greenpeace está assustado ou simplesmente cansado de aparecer no Santuário das Baleias do Oceano Meridional ano após ano?"

"Eu não sei o real motivo pelo qual eles decidiram não enviar um navio e tripulação em oposição à frota baleeira japonesa. Eu sei que por dez sólidos meses eles estiveram batendo em portas, enviando milhões de e-mails de mala direta, financiando uma grande campanha publicitária e angariando fundos nas ruas das cidades ao redor do mundo, articulando, apelando e persuadindo pessoas a doarem dinheiro ao Greenpeace para salvar as baleias", diz a Sea Shepherd.

Em outro momento da notícia, a ONG coloca ainda que a porta-voz de mídia do Greenpeace, Sara Holden, escreveu "Nós queremos que saibam antes de anunciarmos à imprensa que nós não enviaremos um navio à zona baleeira no Oceano Meridional este ano. Ao invés disso, estaremos direcionando todos nossos esforços através de um trabalho no Japão, onde acreditamos que a caça às baleias terminará para sempre, e onde dois de nossos ativistas encaram a prisão por expor a corrupção e o escândalo da indústria baleeira."

Sobre isso questiona a Sea Shepherd: "Bem, Sara, não foi para isso que você arrecadou dinheiro e certamente vocês têm fundos suficientes para fazer ambos" (para ler a íntegra, clique aqui).

O navio da Sea Shepherd parte hoje do porto de Brisbane, na Austrália, rumo ao Santuário das Baleias na Antártida, para iniciar a caça aos navios baleeiros japoneses. A tripulação incluí a atriz americana Daryl Hannah.
Fala o Greenpeace

Segundo a coordenadora da Campanha de Oceanos do Greenpeace Brasil, Leandra Gonçalves, responsável pela Campanha em Defesa das Baleias, a posição da entidade é não comentar as acusações da Sea Sheperd, “para não desviar o foco de um problema bem maior, que é a caça comercial pobremente disfarçada de ciência realizada pelo governo japonês, com dinheiro dos impostos da população japonesa”.

“O Greenpeace há mais de 30 anos faz campanhas em defesa das baleias, por nove anos esteve na Antártica, já alcançou muitos objetivos e não necessita para isso estar todos os anos nos mares do Sul”, disse Leandra a AmbienteBrasil.

“Para defender as baleias, é necessário ser estratégico, e a cada ano temos prioridades a serem seguidas para alcançar um objetivo maior, que é acabar de uma vez por todas com a caça de baleias na região Antártica”, prossegue.

Ela relata que, no ano passado, o Greenpeace foi até os mares do Sul e impediu que mais de 100 animais fossem caçados. “Em seguida, quando a frota baleeira retornou ao porto, fizemos uma denúncia de roubo de carne de baleias, que deveriam ser usadas apenas para a ‘pesquisa’”.

O Greenpeace denunciou e comprovou que funcionários do governo japonês estavam roubando pedaços de carne para vender no mercado ilegal. “Esse foi o maior escândalo”, avalia Leandra. “No entanto, o governo japonês considerou nossos ativistas como criminosos, eles passaram 26 dias na cadeia e continuam respondendo ao processo em liberdade”.

O Greenpeace considera injusta a criminalização do ativismo ambiental, criminalização que deveria, na visão da entidade, ser voltada ao governo japonês e não aos ativistas, “que estavam apenas expondo a verdade”.

“Esse ano, consideramos mais estratégico a mudança de decisão do governo japonês e, portanto, toda nossa estratégia está voltada para a parte política no Japão e articulações para conseguir manter a maioria de países conservacionistas durante as reuniões da Comissão Internacional da Baleia”, diz Leandra Gonçalves, reafirmando que prefere não comentar a posição da Sea Shepherd.

“Nunca foi perfil do Greenpeace criticar o trabalho da Sea Shepherd; apenas atuamos de forma diferente para acabar com o problema bem maior que é a caça de baleias no Santuário Antártico”.

O Greenpeace fala em seu site sobre o trabalho no Japão contra a indústria baleeira (confira clicando aqui).

Fonte: Ambiente Brasil

Tráfico de Animais Silvestres

O Brasil é um dos principais alvos dos traficantes da fauna silvestre devido a sua imensa biodiversidade. Esses traficantes movimentam cerca de 10 a 20 bilhões de dólares em todo o mundo, colocando o comércio ilegal de animais silvestres na terceira maior atividade ilícita do mundo, perdendo apenas para o tráfico de drogas e de armas. O Brasil participa com 15% desse valor, aproximadamente 900 milhões de dólares!!!

A fauna apresenta números relevantes em relação a biodiversidade no mundo. Entre os vertebrados, o Brasil abriga 517 espécies de anfíbios (das quais 294 são endêmicas), 468 de répteis (172 endêmicos), 524 de mamíferos (com 131 endêmicas) , 1.622 de aves (191 endêmicas), cerca de 3 mil peixes de água doce e uma fantástica diversidade de artrópodos: só de insetos, são cerca de 15 milhões de espécies (Ministério do Meio Ambiente, Relatório Nacional sobre a iodiversidade, 1998).

A devastação das florestas e a retirada de animais silvestres já causaram a extinção de inúmeras espécies e conseqüentemente um desequilíbrio ecológico. Os animais mais exóticos, raros e até ferozes, dentre muitos outros, pagam com a vida pelo simples prazer que algumas pessoas têm em possuir um animal silvestre em casa.

Seguindo uma lógica cruel - que determina o valor da espécie pela sua raridade e grau de ameaça de extinção, o tráfico da vida selvagem é hoje um dos principais fatores do desaparecimento da fauna brasileira.

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terça-feira, 2 de dezembro de 2008

Junk Food Vegano - Vegethus SP

Vegetarianos e Veganos



VEGETHUS Restaurante Vegetariano

Prazer dentro e fora do prato

Rua Padre Machado, 51

Vila Mariana, São Paulo, SP

11 5539-3635

segunda-feira, 1 de dezembro de 2008

A moda do vegetarianismo – e seus riscos”

Resposta à reportagem “A moda do vegetarianismo – e seus riscos”


A reportagem “A moda do vegetarianismo – e seus riscos” publicada pela revista Época online em 28/11/2008, traz algumas afirmações que carecem de informação correta e outras que propõem meias soluções como se fossem soluções completas.

A reportagem afirma que o consumo de proteínas animais é fator de risco para a ocorrência de doenças cardiovasculares, apontando o seu conteúdo de colesterol como um dos responsáveis. Em seguida, a matéria apresenta a recomendação do médico nutrólogo para ingerir carnes vermelhas duas ou três vezes por semana, intercalando com carnes brancas.

Em primeiro lugar, algumas carnes brancas contêm mais colesterol do que as carnes vermelhas, podendo portanto serem piores para esse efeito. Além disso, se o vilão apontado é o consumo de “proteína animal”, o melhor resultado será obtido eliminando por completo o consumo desse produto e não o reduzindo de maneira conservadora.

Novamente, a reportagem cita uma afirmação do médico nutrólogo onde ele recomenda aos vegetarianos aspirantes para consumirem ovos e laticínios para que não fiquem “sem as proteínas animais presentes nas carnes”, estando implícito aqui que a proteína de origem animal seria essencial à nutrição humana, o que não é fato. Ademais, a recomendação para incluir ovos e laticínios na dieta vegetariana limita os benefícios para a saúde cardiovascular que poderiam ser obtidos com uma dieta vegana (vegetariana completa).

O erro mais grave, no entanto, está na afirmação de que a dieta vegana (vegetarianismo restrito), ou a “falta de proteínas animais”, seria contra-indicado para crianças e adolescentes com menos de 18 anos, sob o risco de prejudicar o crescimento e desenvolvimento da criança e causar alterações funcionais nos órgãos.

É fato que as carências nutricionais podem levar ao que foi descrito, mas não é fato que uma dieta vegetariana restrita seja uma dieta com carências nutricionais. Algumas associações dietéticas internacionais já se posicionaram sobre o tema da alimentação vegetariana infantil e não há restrição para a adoção de uma dieta vegana, desde que essa seja bem orientada e suplementada com a vitamina B12. Estudos científicos também corroboram o fato de que crianças e adolescentes podem adotar uma dieta vegana. Os poucos estudos que mostram resultados negativos no crescimento e desenvolvimento de crianças veganas são aqueles onde a população não faz uso de suplementação com a vitamina B12 ou onde prevalece um grau de desnutrição que atinge não apenas a população vegetariana, mas toda a população da região ou grupo estudado.

Em minha prática como nutricionista, dedico-me exclusivamente ao atendimento de pacientes vegetarianos, muitos deles crianças, adolescentes e inclusive gestantes. Seguindo o que é atestado por associações dietéticas de renome e por publicações científicas, os meus pacientes se mostram muito saudáveis, especialmente quando bem orientados.

Uma criança pode adotar uma dieta vegetariana ou vegana desde o nascimento, desde que haja o devido planejamento nutricional, o que é essencial em qualquer estilo alimentar, não sendo essa necessidade de planejamento exclusiva ao veganismo. Os nutrientes que merecem atenção em uma dieta vegana infantil são a vitamina B12 (encontrada em alimentos fortificados ou suplementos), o ômega-3 (encontrado no óleo de linhaça), a proteína (encontrada nas leguminosas e nas castanhas), o ferro (abundante nas frutas, vegetais verde-escuros, no melado-de-cana, nas castanhas e nas leguminosas) e o cálcio (encontrado nas mesmas fontes de ferro citadas).

Sugiro à reportagem da revista Época que escolha as suas fontes para compor as matérias, pois no caso da reportagem em questão faltou a informação tanto para a jornalista responsável quanto para o profissional consultado. Coloco-me à disposição para fornecer quaisquer informações adicionais a que possam se interessar.
Dr. George Guimarães

Nutricionista especializado em dietas vegetarianas

e-mail: nutriveg@terra.com.br e georgeguimaraes@anda.jor.br

website: www.nutriveg.com.br

Fone: 11 5585-34785

Veja a reportagem da Época online na íntegra:

http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI18148-15279,00-A+MODA+DO+VEGETARIANISMO+E+SEUS+RISCOS.html

Fonte: ANDA