Impactos Ambientais da Produção de Carne
Pecuária e desmatamento; pesca industrial e colapso de espécies oceânicas; aqüicultura e destruição de manguezais; suinocultura e poluição de lençóis freáticos; criação de animais para consumo humano e aquecimento global. Essas e outras relações perigosas estão presentes no caderno "Impactos ambientais do uso de animais para alimentação", produzido pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). Com o respaldo de fontes como FAO, ONU, WWF e IBGE, o caderno revela em que medida a produção industrial de carnes compromete a sustentabilidade em nosso planeta.
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Livro: O Extermínio dos Animais
De vivisseção ao tratamento em fazendas de produção, passando por contrabando de animais, indústria de moda e beleza, a vida em zoológicos e circos, a conexão entre a indústria da carne e a fome no mundo, o vegetarianismo e a saúde, e a caça ilegal. A autora, Rafaella Chuahy, traça um panorama completo da nossa relação com os animais.
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terça-feira, 28 de abril de 2009
Duas dicas para sua leitura
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