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Veg-infos DIVULGA - Cinema Vegetariano

Uma novidade em blogs e sobre vegetarianismo, Cinema Vegetariano. Uma pequena garimpada nos melhores videos que falam sobre vegetarianos agora, reunidos em um unico lugar, CinemaVegetariano.blogspot.com.

Topicos com Receitas, Musicas, FIlmes, depoimentos e muito mais.

Não é apenas mais um blog, é um blog para vocês divulgarem a novos vegetarianos, para ajuda-los em sua nova empreitada como vegetarianos.

Todos os documentários reunidos e um unico lugar. www.cinemavegetariano.blogspot.com

Ajudem a divulgar, ajudem a fazer esse novo lugar de informações.

Felicidades leitores, seguidores e amantes do blog Veg-Infos 1 ANO

Cordiais saudações caros amigos leitores, companheiros, acompanhantes do cotidiano dessa vida de batalhas a favor de um mundo mais justo.

Venho com imensa felicidade agradecer a todos que aqui passam diariamente, para conferir as notícias, receitas, videos, etc, enfim, que vem buscar informações do mundo vegetariano/vegano.

Hoje dia 31 de Julho, o blog está completando 1 ano de vida, passando por muitas mudanças, atualizações e alguns periodos conturbados, consegui chegar perto do que eu tinha em mente a um ano atrás, foi dificil projetar um ideia neste blog que hoje, cá está, tenho muito a fazer, mais por falta de tempo eu não consigo mais mexer e reformular tudo que já temos.

Com o passar dos dias eu consegui a ajuda de algumas pessoas que por sinal elas que estão postando mais que eu nessas últimas semanas, a Poney e a Panda, elas são grandiosas pessoas, apesar do tamanho, são grandiosas "haha", devo agradece-las sempre por estar ajudando a públicar notícias para as pessoas que estão com sede de informações sobre mundo vegetariano/vegano.

Continuando com os agradecimentos, agradeço a todos que estão sempre presente aqui, e aos que me enviam e-mails pedindo ajuda e outras explicações.

Devo relembrar que o blog não é feito por mim e pelas moças citadas a cima, sem leitores e acopanhantes, não teriamos o prazer de postar nada aqui, estariamos postando pra que e para quem? não sabemos muito sobre o assunto, apenas aprendemos como todos vocês, por isso eu deixo livre o acesso a quem quiser divulgar suas ideias, seus textos, contos, receitas, e o que mais quiser.

Quem tiver disponibilidade e quiser fazer parte dos ajudantes, parte do grupo, me adicione no msn egonhenrique_eu@hotmail.com , e conversamos sobre o assunto.

Aos Blogueiros e visitantes, desejo-lhes um resto de ano de muitas felicidades e conquistas, vamos lutando juntos por um mundo menos Injusto.

PARABÉNS SENHORAS E SENHORES!!!

GPA convida para a feira de adoção de cães e gatos neste domingo 19

Registro – Fofucho, um charmoso cão estilo basset; Lili, uma cadelinha adulta de porte pequeno, Alemão, um cão amarelo muito charmoso de porte médio, diversos cães adultos e filhotinhos peraltas estarão à espera de um lar neste domingo 19, durante a feira de adoção de cães e gatos do Grupo de Proteção aos Animais (GPA). A feira será realizada das 9 às 11 horas, no pátio do Toyo Materiais para Construção, na Av. Clara Gianotti de Souza, 854, em Registro.

Antes de adotar um animalzinho, é importante saber que apenas água e comida não dão conta de suas necessidades básicas. A posse responsável – objetivo do GPA- leva em consideração a destinação de espaço adequado para o bichinho, além de outros cuidados como não prender em correntes, vacinar regularmente, levar ao veterinário e oferecer muito carinho. Um animalzinho vive, em média, 15 anos e, durante esse tempo, depende exclusivamente de seus amigos humanos.

Campanha por novos sócios - Quem quiser ajudar o GPA a cuidar dos animaizinhos abandonados pode contribuir com qualquer quantia mensal ou doar jornais, sapatos , roupas e utensílios usados para seu bazar da pechincha permanente, na R. Waldomiro Giraldes Garcia, esquina com a Akira Uematsu, no Jardim caiçara I. O Bazar atende de terça a sexta, das 14 às 18 horas. Os recursos arrecadados são destinados à manutenção da sede provisória, tratamento veterinário e castrações. O GPA recolhe animais apenas em situação de extremo sofrimento como atropelamento, maus tratos e mães com filhotes abandonados. O GPA atende pelo telefone 8126 5865, de segunda a sexta, das 14 às 18 horas.

Ong Viva Bicho ainda está recebendo doações para o brechó do dia 18.

SÁBADO QUE VEM, DIA 18 DE JULHO, FAREMOS NOSSO BRECHÓ BENEFICENTE, E ESTAMOS PRECISANDO DE DOAÇÕES.

NOSSO BRECHÓ SERÁ NO CENTRO COMUNITÁRIO DA VILA REAL, RUA DOM DANIEL ESQUINA C/ DOM RICARDO.

E AS DOAÇÕES ESTAMOS RECEBENDO NA PAPELARIA MARIA CEREJA NA AV DO ESTADO 2800. TAMBÉM ESTOU RECEBENDO AS DOAÇÕES, PORÉM SOMENTE DEPOIS DAS 19H.

É IMPORTANTE LEMBRAR QUE NOSSO BRECHÓ AJUDARÁ OS ANIMAIS E TAMBÉM A COMUNIDADE QUE IRÁ FAZER COMPRAS COM PREÇOS BEMMMM CONVIDATIVOS!!!

MUITO OBRIGADA MAIS UMA VEZ PELA ATENÇÃO.

AUAUtenciosamente,
Juliana Boniotti- ONG Viva Bicho
www.vivabicho.org.br

Revista dos Vegetarianos - Edição 33

Fuja da farmácia! A melhor fonte de Vitaminas está na feira
De A a K. Saiba do que seu corpo precisa e em quais alimentos elas estão

6 sopas coloridas para alegrar e aquecer o seu inverno

Banana
Saiba por que ela é considerada a fruta dos homens sábios

No coração da mantiqueira
Conheça um charmoso hotel vegetariano na bela cidade de Monte Verde

Quando é melhor consumir frutas ANTES, DURANTE OU DEPOIS DAS REFEIÇÕES?...

Veja AQUI como adquirir a revista.

Restaurante Natureza Pura: novas opções! - Rio Grande do Sul

O restaurante Natureza Pura, em Viamão, além de promover todas as semanas uma feira (ecológica e de artesanato), que acontece todas as quintas-feiras das 8h às 17h, oferece, agora, um delicioso CAFÉ COLONIAL, que acontece todos os sábados das 17h às 19h.

E, agora, mais uma novidade: A NOITE DE CREMES & SOPAS COM MÚSICA AO VIVO. Esta nova empreitada tem início no dia 03 de julho (sexta_ às 19h e seguirá tpdas as sextas como opção para as noites frias de nosso aconchegante inverno sulino.

O buffet de Creme & Sopas é acompanhado por torradinhas, pães & pastas vegetais. Também serão oferecidos vinhos ecológicos e sobremesas, com pagamento à parte.

Natureza Pura

Restaurante Vegetariano, Produtos Naturais e Cafeteria

Rua Mário Antunes da Veiga, 284 - Rio Grande do Sul

(em frente ao Clube dos Casados)

Centro de Viamão

Fone: (51) 34468473

E-mail: n.naturezapura@gmail.com

Ações para o Confinamento de Animais: Mudanças de hábitos

A cada ano aproximadamente 56 bilhões de animais são criados para o consumo humano no mundo. Esse número não inclui os animais aquáticos que também são sacrificados.

Como um consumidor sensível, uma das atitudes mais eficazes que você pode tomar para ajudar os animais é fazer escolhas inteligentes na hora de comer:

• Ao consumir produtos de origem animal, procure saber a procedência das carnes, ovos ou laticínios. Evite produtos provenientes da indústria animal que adota práticas de confinamento intensivo, tais como o uso de gaiolas em bateria na produção de ovos e celas de gestação para porcas. Opte pelas criações animais em menor escala, que tenham padrões significativos de bem-estar animal, esses produtos devem vir com o selo de certificação de produtos que seguem os regras para o bem-estar animal.


• Considere reduzir o consumo de carnes, ovos, ou laticínios. Reserve um dia da semana para comer apenas verduras. Quando você se sentir confortável com essa mudança, pense em adotar outras atitudes para reduzir ainda mais a ingestão de produtos animais.

• Cada um de nós pode ajudar a prevenir o sofrimento destes animais simplesmente ao optar pela dieta vegetariana.

Seja um porta-voz e exija a certificação dos produtos de origem animal

Lembre-se: como consumidor você tem um grande poder. Ao realizar compras em um supermercado ou freqüentar restaurantes, pergunte se as carnes, ovos e laticínios oferecidos são certificados segundo padrões de bem-estar animal. Em caso negativo, peça ao gerente que procure fornecedores que ofereçam esse tipo de produto.

O Brasil conta com um programa terceirizado de certificação de bem-estar animal administrado pela ECOCERT Brasil. Carnes, ovos e laticínios certificados pela ECOCERT Brasil recebem o selo “Certified Humane”.

PELO FIM DO CONFINAMENTO INTENSIVO ANIMAL

Os sistemas de produção da criação industrial de animais são estressantes e superlotados, fazendo que cerca de 80 milhões de galinhas poedeiras e 1.5 milhões de porcas sofram maus-tratos rotineiros, somente no Brasil. Esses animais são conhecidos como animais de produção, sua criação é única e exclusivamente voltada para a produção industrial de alimentos.

As galinhas poedeiras são alojadas em gaiolas de arame, superlotadas, em um sistema conhecido como gaiolas em bateria, onde não conseguem esticar as asas, andar ou realizar outros comportamentos naturais. Porcas prenhes são mantidas em baias individuais de metal, chamadas de ‘celas de gestação’, tão pequenas e estreitas que não permitem sequer que se virem. Outros animais também sofrem em sistemas semelhantes.

A Campanha pelo Fim do Confinamento Intensivo Animal, desenvolvida em parceria entre a ARCA Brasil e a HSI, busca melhorar o bem-estar dos animais mantidos em sistemas de confinamento intensivo em escala industrial em nosso país, como o caso das galinhas poedeiras e as porcas reprodutoras.

A HSI e a ARCA Brasil estão contatando os produtores de ovos e de suínos, além de representantes do setor varejista, pedindo-lhes que adotem e implementem padrões mais elevados de bem-estar animal. Como consumidor consciente, sua ajuda é fundamental.

O que você pode fazer?

Pratique uma alimentação consciente
Saiba mais sobre este assunto (www.confinamentoanimal.org.br)
Participe da nossa comunidade orkut - Ajude os animais com HSI/ ARCA (http://www.orkut.com.br/Main#Community.aspx?cmm=85270505)

http://www.hsi.org/brasilconfinamento

Para dúvidas ou maiores informações, entre em contato com Maria Cristina Yunes, Gerente de Campanha: mcyunes@hotmail.com

Revista dos Vegetarianos - Edição 32

ESTÔMAGO
O que você come é ele que encara. Mas os efeitos podem ser perigosos. Saiba como tratá-lo bem

Saiba o que acontece quando os alimentos são Congelados

Selos orgânicos Será que você pode confiar neles?

Sorriso saudável
9 produtos para manter sua saúde bucal e que respeitam os animais

COMIDA MEDITERRÂNEA
Conheça um hotel na Itália que dá cursos de culinária vegetariana

Mais informações no SITE.

Faça a Conexão

Clique na imagem para ampliar e fazer download.

Adoção, Cachorrinha em São Paulo

From: Clara Bomjardim <cbomjardim@gmail.com>
Date: 2009/6/3
Subject: CADELINHA PARA ADOÇÃO
To: luizprotecaoanimal@ig.com.br


Oi Luiz.... Tudo bem com vc?
Meu nome é Clara e eu moro em Belo Horizonte.
Queria te pedir ajuda para divugar as fotos de uma Bbzinha SRD q meu amigo achou na rua.
Ela ta na casa dele, ele mora em Sampa na ZN. Ele mora em apartamento e já tem uma cadelinha.
Gostaria muito que vc pudesse nos ajudar.
Obrigado de coração.

OI MEU NOME É ÉVORA, TENHO 2 MESES E ME RECOLHERAM DA RUA, ESTOU PASSANDO POR CONSULTAS MÉDICAS, ESTOU NUM LAR TEMPORÁRIO E PRECISO DE UM PERMANENTE.
FICAREI DE PORTE PEQUENO-MEDIO, SOU MUITO CARINHOSA E ADORO LAMBER...

Protetores Solídários, Fortaleza - CE

Quem Somos

Somos um grupo de pessoas que sensibilizadas pela causa se uniu com o propósito de reunir ONG’s e outros protetores para desenvolver ações éticas que proporcionem uma maior consciência e atitude em relação a proteção dos animais. Em conjunto poderemos compartilhar idéias e espaço para tornar realidade nosso maior objetivo, fazer a voz dos animais ser ouvida.

De todos os aspectos trabalhados pelos protetores, escolhemos como nosso foco a educação e a solidariedade para com os protetores independentes. Buscando levar a conhecimento da sociedade a luta diária e incessante de pessoas comuns, anônimas e que independentemente buscam proporcionar a cada animal recolhido uma vida digna, com respeito e carinho, e buscar-lhes apoio para que obtenham a ajuda de que precisam.

Protetores Solidários:

Amir Cardoso
Almiza Portela
Ariana Tavares
Camila Lambert
Lorena Gurgel
Luiz Lemos
Priscila Silveira

Voluntários:

Roselee Reisverg

Quer ser um protetor também?

Contato: protetorsolidario@gmail.com

Veja o Blog dos Protetores Solidários

Você também é famoso(a), você salva animais e nosso planeta

Clique na imagem para Ampliar e fazer download! ou Clique AQUI

Você tem noção de como são feitos os testes em animais?

Animais são cobáias vivas como você e eu, para você ter uma noção de quantos animais morrem por ano em laboratórios leia isso: "Segundo a entidade, Stop Animal Tests (Parem os Testes em Animais), 115 milhões de cobaias são mortas a cada ano nos Estados Unidos. Cerca de 80% são ratos e coelhos. Na União Européia foram 12 milhões de animais mortos em laboratório em 2005."

Você tem curiosidade em saber como são feitos esses testes? Clique na Imagem abaixo e siga as instruções em inglês.

Se não conseguir clicar na imagem clique AQUI.

Lista de Compras da PEA - Produtos Não Testados em Animais

Para facilitar a vida de nós consumidores, a PEA criou uma Lista de Compras baseada nas empresas que NÃO TESTAM EM ANIMAIS. NÃO é uma lista baseadas nas composições dos produtos. A PEA não tem uma lista de empresas vegans (produtos sem origem animal).

- Alimentos, Vitaminas e Suplementos

Adoçante: Rahda*

Café: Melitta/Amway

Coco e Derivados (Água, Doce, Óleo, Leite): Copra*

Controlador de Peso (Shakes): New Diet/Prolev*, Rahda*, Hebalife

Chá: Rahda*

Suco: Veraloe/Cassiopéia*

Vitaminas, Suplementos, Energizantes, Fibras: Bionatus*, Prolev*(Levedura e Guaraná), Rahda*, Carlson, Herbalife, Amway

- Bebês e Crianças

Colônia, Creme Dental, Óleo, Sabonete, Shampoo, Condicionador, Talco: Acqua Kids/Nazca*, Ag Fragrâncias*, Água de Cheiro*, Antídoto*, Boticário*, Davene*, Empório Bothânico/Driss*, Farmaervas*(Linha Barbie e Looney Tunes), Francis/Unisoap*, Granado*, L’aqua di Fiori*, Racco*

Weleda*

Veja a lista completa de compras no site da PEA clicando AQUI.

Cão para adoção em São Paulo Capital

Olha só, tô com um filhotão de hotweiller, na minha garagem, pois não tenho como acomodar melhor, tenho outros pra cuidar também (antes assim que na rua...). Ele foi abandonado no último domingo, 17/05; não deixo na rua pra sofrer de jeito algum! Conhece algum possível adotante? Costumo doar os animais q recolho já vermifugados e vacinados mas não poderei fazer por esse, pq continuo desempregada e no limite da falta de $$$ Tem + fotos e inf sobre ele no meu álbum de adoções. Se puder ajudar a divulgar, agradeço. Sou de Sampa, região do Butantã


Brincalhão, amoroso, mansinho, ótima companhia. Inf. c/ Denise: (11) 9556-0282 / 2645-0680.

Avis Rara, Restaurante orgânico vegetariano - Campinas SP

Nosso restaurante oferece uma alimentação preparada com alimentos orgânicos da melhor qualidade, através de uma deliciosa culinária ovo-lacto-vegetariana. Nossos pratos são elaborados com o cuidado nutricional associado a resultados e sabores com um toque de requinte, beleza e exotismo que agregam valor aos alimentos e tornam o comer prazeroso e saudável.

Tiramos partido de boas e tradicionais receitas que valorizam a diversidade cultural do mundo, na alquimia do cozinhar, com dedicação e amor! Para seu deleite, oferecemos Almoço no sistema de "Buffet" diariamente e Jantar "A la Carte" de terça a sábado, regados a sucos, chás, cerveja e vinhos orgânicos de excelente qualidade.

- Buffet por peso:

Terça a Sexta das 11:45 h às 15:00 h
Sábado,Dom. e Feriados das 11:45h às16h

Jantar à la carte: 19:30 hs às 23:30 hs
Com reservas antecipadas (19) 3258 8241

Aceitamos reservas especiais para eventos e comemorações.
Entre em contato conosco para saber mais...

Reservas pelo fone 19-3258 8241.

Rua Rei Salomão, 295
Sousas 13130-341 - Campinas, SP
Fone / Fax: (19) 3258 4502

http://www.avisrara.com.br/restaurante.html

Leite e sua composição, conheça.

BACTÉRIAS

Permite-se que haja fezes no leite de vaca. Esta é uma grande fonte de
bactérias. Normalmente o leite é pasteurizado mais de uma vez antes de
chagar à sua mesa - a cada vez por apenas 15 segundos a 72°C.

Para esterilizar a água, exige-se que ela seja fervida (100°C) por vários
minutos. Que disparidade!
Não esqueça que à temperatura ambiente o número de bactérias no leite DOBRA
a cada 20 minutos. Não admira que o leite azede tão depressa.

PUS

UM centímetro cúbico de leite de vaca comercial pode ter até 750.000 células
somáticas (mais conhecidas como pus) e 20.000 bactérias vivas, antes de ser
retirado do mercado.

Isso chega a espantosos 20 milhões de bactérias bem vivinhas e a 750 milhões
de células de pus por litro.

1 xícara = 236,5882 c3 ~ 177.441.150 células de pus e 4.731.600 bactérias
720g (3 xícaras) = 532.323.450 células de pus e 14.220.000 bactérias
(ingestão diária "recomendada")

A Comunidade Européia e o Canadá só permitem 400.000.000 células de pus por
litro.

Em geral esses níveis são mais baixos, mas PODEM chegar a este nível e ainda
assim estar na SUA mesa.

COLESTEROL

O conteúdo de colesterol daquelas três xícaras de leite é igual ao de 53
fatias de bacon. Conhece algum médico que aprove essa quantidade de bacon
por dia?

KOSHER

Leite e laticínios são "kosher" (aprovados pela lei judaica)? Pense nisso:
"D-3 é sempre derivada de um animal. A reação à luz do sol que converte
7-dehidroicolesterol em vitamina D-3 é uma reação química "pura" que
acontece em determinadas células da sua pele."

"A pró-vitamina conhecida como 7-dehidrocolesterol é extraída e isolada da
pele de mamíferos, e purificada." (Marian Herbert, da Workshop de Vitamina D
da Universidade da Califórnia).

A vitamina D-3 vem de quatro fontes diferentes: pele de porco, pele de
ovelha, fígado de peixe cru e cérebro de porcos. Na maior parte dos casos, a
vitamina D-3 é extraída da pele de porcos e vendida a fábricas de
laticínios.

Resposta curta a "leite é kosher?": Provavelmente não.

MAIS ALGUNS FATOS
Gordura e colesterol. Montes deles. Na "pirâmide alimentar" pró-laticínios
da USDA, em conjunto o leite, os laticínios e a carne não deveriam
representar mais do que 8% da dieta. Estatisticamente, pelo volume de vendas
num país com 281 milhões de americanos, acontece que quase 40% da dieta
consistem de LEITE E LATICÍNIOS... sem contar a carne.
O leite de cada um dos mais de 4.700 mamíferos da face da terra é formulado
especificamente para a sua espécie. Há lactoferrinas e imunoglobulinas
especiais (imunizantes específicos da vaca) que servem de alérgenos para
seres humanos.

LEUCEMIA

60% das vacas leiteiras dos Estados Unidos têm o vírus da leucemia.

DIABETES

A proteína lactalbumina já foi identificada como fator-chave da diabetes (e
razão fundamental para NÃO dar leite de vaca a lactentes.)

MAL DE CROHN

A paratuberculose por micobactérias provoca uma doença bovina conhecida como
"Mal de Johne". Vacas diagnosticadas com esta doença têm diarréia e intensa
eliminação fecal de bactérias. Estas bactérias se multiplicam no leite, e
não são destruídas pela pasteurização. Às vezes, as bactérias vindas do
leite passam a crescer no hospedeiro humano, e daí resulta a síndrome do
intestino sensível ou doença de Crohn.

DOENÇA DA VACA LOUCA

Também pode haver príons no leite e na carne. Príons são uma substância
cristalina que age como um vírus, com período de incubação de 5 a 30 anos. O
resultado final é a DOENÇA DA VACA LOUCA.

HOMOGENEIZAÇÃO

Moléculas grandes de gordura não podem passar para a corrente sangüínea
através da parede instestinal. O creme não cresce mais quando é batido
porque a homogeneização quebra essas moléculas grandes em pedaços menores
que PASSAM para a corrente sangüínea! Isso se transforma numa auto-estrada
para quaisquer toxinas carreadas pela gordura (chumbo, dioxinas etc.)
chegarem a seus órgãos que, antes, eram os mais bem protegidos.

EFEITOS CUMULATIVOS

Como isso afeta seres humanos que consomem leite de vaca e laticínios?
Obesidade (mais de 50% dos americanos, e a proporção não pára de crescer),
doenças cardíacas, câncer, alergias, problemas digestivos, diabetes, asma,
resistência a antibióticos, problemas comportamentais e a ingestão constante
de dioxinas, herbicidas, inseticidas (e tudo o mais que a vaca come e que
não é bom para as pragas), fazendo com que tudo isso acabe armazenado na
gordura HUMANA... Nada disso pode ser saudável.

Os que resistem a acreditar na verdade deveriam entender que A MAIORIA da
população mundial NÃO tolera a lactose do leite de vaca. Até 95% da
população negra, cerca de 53% dos hispânicos etc. Chega disso de o leite de
vaca ser "o alimento perfeito da natureza" para seres humanos! A mãe
natureza sabe bem o que faz.

Questão de bom senso: Onde estava esta campanha maciça de "o leite é o
máximo" antes da refrigeração, da pasteurização e do transporte em massa?
Quando as vacas só davam de meio a dois litros de leite por dia, ele era
rapidamente transformado em MANTEIGA e queijo! Agora que as mesmas vacas
foram "bombadas" com injeções de Posilac para produzir até 26kg ou mais de
leite por dia... durante o ano quase todo... de repente ele se torna um
"alimento básico" cotidiano. COMO É QUE É?

RESPOSTAS A ALGUMAS PERGUNTAS:

P: O que é SORO?
O soro é o que sobra quando se retira a GORDURA e a CASEÍNA do leite. Ao
fazer queijo, a parte talhada se transforma no queijo.

Os principais componentes do soro são a albumina sérica bovina e a
lactalbumina. Há outros hormônios contidos no soro.

P: O que acontece com os 59 hormônios, vários alérgenos, herbicidas,
pesticidas, dioxinas, até 52 antibióticos, quando se fabrica queijo?
R: Tudo se concentra.

P: E quando se faz manteiga?
R: Os alérgenos se perdem; mas dioxinas, pesticidas e antibióticos
permanecem na gordura.

P: E no sistema digestivo?
R: Os hormônios esteróides sobrevivem, assim como dioxinas e antibióticos.
No leite homogeneizado, os hormônios proteicos sobrevivem. Dependendo do pH
gástrico, alguns hormônios proteicos do queijo sobrevivem, mas não todos.
Onze hormônios esteróides sobrevivem

P: E aí, o que acontece?
R: Às vezes, tudo se decompõe, mas não antes que os mensageiros químicos
(hormônios) "entreguem sua mensagem".

Cada um desses hormônios e proteínas funciona de maneira diferente e tem
taxas diferentes de degradação. No fim das contas, todos sobrevivem até
certo ponto, e os efeitos são cumulativos.